烘焙銷售 × 天氣雨量分析

資料期間:1/23 – 7/4 |共 287 天|平銷數為日均銷售指標

無雨日
平均平銷數
82.99
223 天
有雨日
平均平銷數
85.74
64 天
雨天加成
+2.75
+3.3%
☔ 下雨反而賣更好!
分析 287 天數據發現,下雨天烘焙平銷數平均高出 2.75,七個星期幾全部呈現正向效果。雨天不需擔心銷售下滑。
☁ 雨量大小 vs 平銷數
微雨效果最顯著,雨下越大不會繼續提升
📅 各星期平均平銷數
週六最低、週一最高,平日普遍優於假日
🌂 各星期:有雨 vs 無雨對比
週一雨天加成最大(+5.52),每天都有正效果
💧 雨量(mm)與平銷數分布
有下雨就有效,不是雨越大賣越多的線性關係
關鍵洞察
🌧️
下雨 = 業績加分 有雨天比無雨天平均高出 2.75,整體提升 3.3%。七個星期幾無一例外,全部正向。
🌦️
微雨效果最好,不需大雨 1–5mm 微雨:平均 86.00(+3.01),中雨 6–15mm:85.43,大雨 16mm+:85.37。有下就有效。
📊
星期效應比天氣更大 週六平均 76.23,週一平均 87.61,差距達 11 點。平日(一~五)均值 84.90,假日 80.34。
🏆
週一雨天是最強組合 週一有雨平均 92.06,比週一無雨高出 5.52。若遇週一降雨,可考慮適度追加備貨。
💡 門市行動建議
雨天不需縮減備貨,反而可正常甚至略增
週六備貨量建議獨立規劃,低於週間水位
週一遇雨是高峰情境,可提前增備熱銷品項
極端大雨(97mm 案例)例外,個別天氣事件仍需判斷